Fruktsallad

Dagens lunch- Banan, Äpple och Avokado.

Det blev verkligen hur gott som helst och en jätte god kombination.

---
Lunch of the day- Banana, Apple and Avocado.
Tasty combination.

coffee and american pancakes

När jag kom hem från skolan så lagade jag Amerikanska pannkakor för första gången. Det var jätte lätt att tillaga och hur gott som helst.
Här är receptet: 
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg

Gör så här,blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.

Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.

Grillat

Här kommer bilder från onsdagens grill, bättre sent än aldrig. Jag älskar sånna här mysiga stunder med familjen. Härliga sommarkvällar!

Bakat med känsla

Nyttiga mellanmålskakor
Man får helt enkelt gå efter känsla när man bakar, alla ingredienser ska röras om tillsammans, så det spelar ingen roll vilken ordning den tas.
Sätt ugnen på 250 grader och grädda kakorna 8-10 minuter.

Mosa 1-2 bananer.
Haka ner 1-2 äpplen.
Ha i 2 ägg/ äggvitor beroende på kladdighet.
Häll i lite kokosflingor.
Ta ungefär 2-3 dl fibergryn.
1 dl yoghurt.
Mixa ner valfria nötter.
Blanda i kanel och russin.

Varmt och gott

Efter en morgon med arbeten så behöve jag få i mig ett litet mellanmålsfrukost.

Kokade jordgubbar och björnbär och toppade med kokos och linfrön.

mellanmål

Köpte ett så himla gott müsli innan, passar perfekt till frukost och mellanmål.

Och idag fick det bli mitt mellanmål!

Morgon

Mannagrynsgröt med linfrön.

Toppat med jordgubbar & blåbär.

Frukost

ett två och tre

Snodde pojkvännens god muffins recept!

Vilket slutade med ett bra resultat.